無料蟹汁
【料理時間】
5〜10分
【材料】
川ならサワガニ
海ならイソガニ
それぞれを数匹(数が増えれば味が濃くなります。好みで)
【調味料】
簡易みそ汁の元かオスマシの元
好みで薬味
【作り方】
1.川・海でよくいる小さい蟹を捕まえて、お茶パックやダシパックに入れてシェラカップ茹でる。(茹でる前に蟹の前立て?尻尾?を取ったほうが泥臭さが軽くなります。)
2.ダシがでたら好みの汁の元を入れる。
3.好みで薬味を入れて完成!
【コメント】
キャンプ場が水辺なら、身体を温めるのにいいです(^O^)
(投稿者:ノリキさん 2007/3)