ピリ辛こんにゃく
【料理時間】
10〜20分
【材料】
こんにゃく（玉こんにゃくがいい）
【調味料】
うまみ調味料
しょうゆ
一味唐辛子（鷹の爪スライスでもＯＫ）
ごま油があればなおよし
【作り方】
1.こんにゃくをお湯でゆがく。
2.フライパンでゆがいたこんにゃくを炒める。
3.ごま油があればここで少し入れると香りがよくなる。
4.最後にしょうゆをさっとかける。
5.一味唐辛子をふって召し上がれ。
【コメント】
ピリ辛でビールがすすみます。
寒いときは唐辛子の量を多くするとポカポカします。
（投稿者：ちん（管理人） 2003/7）