レシピに戻る

ゆでモロコシ

【料理時間】
10〜20分

【材料】
生のとうきび

【調味料】
無くても十分旨いですがお好みによりバターとか塩とか

【作り方】
1.コッヘル等に湯を湧かします。
2.皮を剥いたとうきびを入れます。
場合により折るなり切るなり・・・
3.火が通ったら湯から上げます。
4.お好みによりバタ-とか塩とか・・・

【コメント】
生のとうきびは、道端の露店に売っていたりキャンプ場に売っていたりと入手は容易で1本単位で売ってくれる所が多いです。
出来れば「朝もぎ」のモノをかいませう。
もいで時間が経つと本来の甘さが薄れて来ますので・・・

(投稿者:Takayaさん 2003/7)